FTP:
Einen (S)FTP-Client in der SPS aufsetzen und mit einem (S)FTP-Server auf dem Fremdsystem Daten austauschen.
Die Daten stehen dann aufbereitet in Datenbausteinen.
FTP-Client Kommunikation durch LFTP-Bibliothek mit S7-1500

TCP-Sockets:
Nutzung von allgemeinen TCP-Socketverbindungen.
Kommunikationsbibliothek LCom für Ethernet-Kommunikation

REST-API nutzen:
Nutzung von Webservices.
Bibliotheken für Kommunikation für SIMATIC Controller

Hantierung von Daten als unstrukturierte Byteströme:
Nutzung von TCP-Byteströmen um unstrukturierte Daten auszutauschen
Bibliothek für Daten-Streams (LStream)

OPC-UA:
Nutzung eines standardisierten Protokolls zum Austausch von Daten und Ereignissen.
Informationen dazu findet man in der Hilfe zu TIA Portal.
Zu den Mengengerüsten und den Diensten siehe:

Wie kann ich einen OPC UA-Client konfigurieren, um effizient und mit optimaler Performance mit dem OPC UA-Server einer SIMATIC S7-1200 oder S7-1500 CPU zu kommunizieren?

Viele Grüße

Eure Fachberatung Deutschland (MT)